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安徽石油开展智能售餐业务

        本报讯 7月16日,安徽石油与北京八禾臻食品科技有限公司开展合作,在合肥石油包河大道加油站易捷店开展智能售餐业务,进一步丰富加油站服务功能。智能售餐吸引了众多客户进店体验。开业当日,销售盒饭逾100份。

        他们优选地处高速公路出入口、人流密集、交通便利的包河大道加油(气)作为试点,投营两台“小易灵兽”智能售餐柜,内有猪肉类、牛肉类、鸡鸭类、水产类、汤类、粉类、素菜类12款餐品可供选择。餐品从原材料筛选、切配、烧制、包装,到一体化物流配送层层把关,均可溯源,实时监控质量安全。餐食熟制后,进入全程冷链仓储和运输,保证食物口感的鲜度。每道餐品有独立的二维码,在终端烹饪设备上扫码后,设备会自动识别该餐品并匹配烹饪时间,使每道餐品完成最终复鲜。

        此次投营的智能售餐柜,集自动售卖、产品加热于一体。通过采用ai新技术,动态识别商品拿取、放回行为,商品识别准确率在99%以上,真正实现了“自由拿取,自动结算”。客户扫描小程序二维码即可开门,选择自己想要的餐品,关门自动结账,全过程安全、卫生、智慧、快捷,用时不到2分钟,有效满足司乘人员及周边居民的用餐需求。这种无人化和智能化的售餐模式,给客户带来更具新鲜感的消费体验。“智能售餐方便快捷,不用排队买盒饭,也能吃上可口的饭菜了!”在合肥石油包河大道加油站,车主王女士高兴地说。

        为扩大业务规模,满足客户需求,安徽石油通过市场调研分析,在包河大道加油(气)站成功试点的基础上,7月28日在合肥铜陵南路、土山路等4座加油站引进智能售餐柜。至此,已有5座易捷店开展智能售餐业务。“通过智能售饭柜,客户到店购餐加热后,即可享用温热美味的餐食,省时便捷,深受跑夜班出租车司机的欢迎。”铜陵南路站经理汪金颖说。

        下一步,该公司将在全省范围内推广智能售餐柜,满足客户多元化消费需求,为创新打造高价值的“人车生活”生态圈注入新内涵。(孙德荣)

信息来源:中国石化报
2021-08-03